Product's description

Масло соевое — ДСТУ 4534:2006

UA 1.029.x006857-11
Натуральное соевое масло обладает поистине уникальными свойствами. Полученное без применения органических растворителей масло богато витаминами, фосфолипидами и другими полезными веществами. Масло содержит около 60% натуральных антиоксидантов от их общего количества в соевых бобах.
Запах и вкус, свойственный соевому маслу — без постороннего запаха, привкуса, горечи.
Физико-химические
показатели Требования НД Результаты испытаний
Массовая частица влаги
и летучих веществ, % Не более 0,15 0,1
Кислотное число, мг КОН/г Не более 1,0 0,4
Перекисное число, моль/кг
½ O Не более 10,0 4,9
Цветное число, мг йода Не более 50,0 40,0

Other products